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Unser  Service

Anspruch ist der beste Koch

Unser ausgezeichnetes hauseigenes Catering, beheimatet im Palais Ferstel und Café Central, sorgt bei jedem Event für kulinarische Höhenflüge. Unser Küchenchef fragt sich tagein tagaus: „Womit verzaubere ich heute wieder die Gaumen unserer Gäste?“

Das eine oder andere Weidelamm findet sich so bei Niedertemperatur gegart in plötzlicher Konjunktion zum Pastinakenschaum. Der Tafelspitz entdeckt seinen Hang zur Nouvelle Cuisine und lässt sich von Julienne umgarnen.

Und so manch klassisch österreichisches Gericht trifft beglückt auf die Feinheiten der internationalen, gehobenen Kulinarik. Wer jetzt Gusto bekommen hat, dem sei noch kurz von den Verführungen aus der preisgekrönten Pâtisserie des Café Central erzählt. Von wegen Nuss-Kuss und Schokozauber.

Alles perfekt organisiert und elegant serviert von unserem kompetenten Event-Catering-Team, das Sie und Ihre Gäste liebevollst umsorgt. Für ein unvergessliches Event.

Ein paar Zahlen:

Palais Ferstel, Daun-Kinsky & Wiener Börsensäle:

300

Events & rund

100.000

zufriedene Gäste / Jahr

Wir für Sie

Es ist uns ein Fest!

Perfekter Full Service für Ihre Veranstaltung aus einer Hand!

Bei uns finden Sie nicht nur die nobelsten Adressen für unvergessliche Momente – seien es Hochzeiten, Feste, Empfänge, festliche Bankette oder eindrucksvolle Präsentationen, Business- und Lifestyle Events. Sondern auch ein perfekt eingespieltes 100-köpfiges Team, das Sie bei allen Wünschen und Fragen gerne berät und Ihnen jegliche Mühe abnimmt.

Palais Events verfügt über ein ausgezeichnetes Know How in allen Fragen rund ums Feiern, Tagen und Zelebrieren.

Häufige Fragen

Im Palais Ferstel und im Palais Daun-Kinsky verwöhnen wir Sie exklusiv mit unserem hauseigenen Catering. Das machen wir auch sehr gerne in den Wiener Börsensälen mit Catering-Pauschale, da haben Sie allerdings auch die freie Wahl!

Unsere Getränke- und Speisenpreise beinhalten bereits:

  • vorhandenes Hausmobiliar
  • Geschirr und Tischkultur
  • und Servicepersonal für die Kernzeit der Veranstaltung

Ihren Kopf wollen wir uns zerbrechen!

Die Planung eines Events, einer Präsentation, Feier oder gar Hochzeit ist – gelinde gesagt – nicht unbedingt einfach. Die Gäste, die Räumlichkeiten, das Menü, die Bestuhlung, das Rahmenprogramm, die Gästeunterbringung, welche Technik braucht man und…wo sind die Steckdosen!? Schütten Sie uns einfach Ihre Wünsche und Sorgen aus und wir erledigen das ganz einfach für Sie.

Unsere Leistungen für Ihren Event:

  • Beratung zur optimalen Location
  • Maßgeschneidertes Angebot
  • Koordination und Begleitung durch unser Team
  • Hauseigenes Catering
  • Perfekter Service
  • Organisation der Dekoration
  • Bestuhlung, Sondermobiliar
  • Organisation der Eventtechnik
  • Entertainment-Empfehlungen
  • Vermittlung von passenden Partnern

Nicht im Bereich unserer Aufgaben liegen das Entwickeln des Konzepts & „Drehbuchs“ der Veranstaltung oder der Eventkommunikation, sowie das Einladungs- und Registrierungsmanagement. Gerne vermitteln wir Ihnen passende Partner.

Hygienesicherheit

Die Eurofins Hygiene-Bescheinigung

Eurofins ist eines der führenden Labordienstleister, Prüf- und Inspektionsstellen
in Österreich. Durch regelmäßige unabhängige, unbeeinflussbare Probennahmen
werden die strengen österreichischen Hygienestandards überprüft und sichergestellt.

Die offizielle Hygiene-Bescheinigung finden Sie hier.

Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit

… werden bei Palais Events groß geschrieben

Wir sind nicht nur höchstem Anspruch verpflichtet, sondern auch unseren Gästen, unseren Mitarbeitern und unserer Umwelt gegenüber. Daher haben wir beschlossen, das Thema „Umwelt und Nachhaltigkeit“ zur Chefsache zu erklären. Welche Ziele wir uns vorgenommen haben finden Sie hier & in unserem Downloadbereich.

Unsere Umwelt ist uns wichtig. Um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, setzen wir zahlreiche Initiativen. Wir sind besonders stolz, dass das Palais Ferstel sowie das darin beheimatete Café Central aufgrund ihrer umweltfreundlichen Betriebsführung mit dem Österreichischen Umweltzeichen einerseits für Tagungs- und Eventlokalitäten als auch für Gastronomiebetriebe ausgezeichnet wurden.

AMA Genuss Region Österreich

Palais Events zählt zu den ausgezeichneten Betrieben der AMA Genuss Region Österreich
Im Café Central als auch bei unserem hauseigenen Catering wird der Fokus auf regionale Spezialitäten und stärkeres Bewusstsein auf Regionalität und Qualität gelegt.

Unsere Verantwortung

Mit unseren Veranstaltungslocations und dem Café Central setzen wir auf Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.

 

Portionierung in Gläsern reduziert Abfälle

Eierspeise, Joghurt, Müsli und Chia Pudding werden in kleinen Gläsern und Schüsseln portioniert, somit werden 15 Prozent der Abfälle reduziert.

Beste Lage

Gestalten auch Sie Ihre Anreise umweltfreundlich! Die gute Lage direkt in der Wiener Innenstadt ermöglicht eine bequeme Anreise ohne Verkehr oder Parkplatzsuche mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.